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음식 정보13

스피루리나 효능, 스피루니나 효능, 스피루리나 효능 스피루리나로 불리는 식품은 일종의 조류이다. 조류라 함은 물속에서 살면서 광합성을 통해 살아가는 작은 식물군을 말한다. 대표적인 조류 식품으로는 김, 파래, 매생이, 클로렐라가 있다. 그 중 스피루리나는 지구에서 가장 오래된 생명체중 하나이며 가장 영양이 풍부한 식품중 하나라고 한다. 최근들어 이 스피루리나의 효능이 주목받으면서 새로운 슈퍼푸드로 떠오르고 있다. 스피루리나 영양성분은 압도적으로 함유량이 높은 단백질과 비타임, 베타카로틴 등 몸에 좋은 영양분이 다수 포함되어있다. 최근에는 우주비행사를 위한 식품으로 연구되고 있다고 한다. 스피루리나 효능 면역력 강화 : 스피루리나는 감염에 싸우는 단백질인 항체의 생산을 증가 시켜 면역력을 향상시키고 감염과 암과 같은 만성 질환에 도움을 준다.. 2017. 4. 25.
모링가 효능, 모링가 먹는 법, 모링가 효능 "모링가 올레이페라" 로 불리는 모링가 는 인도 고대어에서 유래되었는데 "생명의 나무"라는 뜻을 가지고 있다. 최고 10~12미터까지 자라는데, 잎과 꽃, 씨를 먹을 수 있다 . 모링가의 효능 피부미용 강력한 항산화 물질인 폴리페놀을 다량 포함하고 있어서 세포의 노화를 예방하고 활성산소를 제거하며 다크서클,피지제거,주름,기미에 도움을 준다. 또한 식이섬유,비타민C,비타민E,베타카로틴,칼슘,철분 등 몸에 좋은 물질이 많이 들어 있어서 피부를 건강하게 만들어 준다. 당뇨 개선 아연 함유량이 재배식물중 가장 높으며 아연 성분은 인슐린 수용체 촉진을 하여 혈당 수치를 내려주고 췌장의 베타세포 복원을 돕기 때문에 당뇨 개선에 효과가 있다. 모발 관리 모링가 오일에는 모발의 세포를 재생시키고 모발에 윤.. 2017. 4. 24.
테프 효능, 에디오피아 슈퍼 푸드 테프 효능, 에디오피아 슈퍼 푸드 테프는 아프리카의 에디오피아가 원산지로 해발 3천미터 고지대에서 자라는 곡물이다. 크기가 쌀의 150분의 1정도 밖에 되지 않을 정도로 작아서 세계에서 가장 작은 곡물로 유명하다. 크기는 작지만 칼슘 함량이 다른 어떤 곡물보다도 높고, 글루텐 프리 식품으로 알레르기가 있는 사람도 부담 없이 즐길수 있다. 당뇨병 환자도 밀가루를 대신해서 섭취할수 있다는 것으로 유명하다. 철분, 식이섬유등 여러 영양소가 골고루 함유되어 있어서 체중과 혈당 조절에 도움이 되고 골다공증 예방에도 도움이 된다고 한다. 테프의 주요 효능 1. 당뇨 개선 당뇨는 혈중 포도당농도가 높아지는 증상으로 평소 우리가 자주 섭취하는 탄수화물을 제대로 대사하지 못해서 생기는 질환을 당뇨라고 하는데 각종 미네랄.. 2017. 4. 23.
용과 효능 및 주요 특징 용과 효능 및 주요 특징 용과식물에서 나오는 과일로 용과, 혹은 드래곤후르츠라고 부른다. 용이 여의주를 물고 있는 형상과 닮았다고 하여 붙여진 명칭이라고 한다. 원산지는 멕시코. 영어로는 Pitaya 라고 한다. 학명은 Hylocereus. 겉모습만 보면 빨간색에 가까운 자주색빛에 조금은 신기한 생김새를 하고 있다. 1~2mm 정도 되는 껍질 속은 전부 하얀 과육이고, 검은색 씨가 잔뜩 박혀있다. 시원하고 심심한 맛이 나며, 아주 약한 신맛이나 단맛이 섞여있다. 우리나라에서도 몇년전부터 제주도에서 처음 재배를 시작하여, 현재는 경남 통영과 전남고흥 지방에서 경제작물로 많이 재배되고 있다. 용과의 효능 비타민,알부민,섬유질 성분이 풍부해서 각종 성인병예방에 효과를 보인다. 또한 용과에는 미네랄과 항산화물질.. 2017. 4. 13.

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