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스피루리나 효능

스피루리나로 불리는 식품은 일종의 조류이다. 조류라 함은 물속에서 살면서 광합성을 통해 살아가는 작은 식물군을 말한다.

대표적인 조류 식품으로는 김, 파래, 매생이, 클로렐라가 있다.

그 중 스피루리나는 지구에서 가장 오래된 생명체중 하나이며 가장 영양이 풍부한 식품중 하나라고 한다.

최근들어 이 스피루리나의 효능이 주목받으면서 새로운 슈퍼푸드로 떠오르고 있다.

스피루리나 영양성분은 압도적으로 함유량이 높은 단백질과 비타임, 베타카로틴 등 몸에 좋은 영양분이 다수 포함되어있다.

최근에는 우주비행사를 위한 식품으로 연구되고 있다고 한다.

면역력 강화 : 스피루리나는 감염에 싸우는 단백질인 항체의 생산을 증가 시켜 면역력을 향상시키고 감염과 암과 같은 만성 질환에 도움을 준다.

단백질 보충 : 아미노산은 스피루리나의 무려 62%를 차지한다. 단백질 및 기타 영양소가 풍부해서 영양 보충제로서 사용된다.

알레르기 방지 : 스피루리나는 콧물, 눈물, 두드러기 등 알레르기 증상을 일으키는 히스타민의 방출을 중지하여 알레르기를 방지한다고 한다.

감염성 바이러스 방지 : 스피루리나는 헤르페스, 인플루엔자 및 HIV에 대항하는 반응을 보였다고 한다.

구강 암 개선 : 흡연자가 스피루리나를 복용했을 때 구강암의 암조직병터를 줄이는 효과가 있다.

간 질환 개선 : 만성 감염 환자에게서 간손상, 간경변, 간경화로부터 간을 보호하는 기능을 가졌다.

눈 건강 : 스피루리나에 있는 높은 농도의 제아잔틴(zeaxanthin)이 있는데, 이 성분은 백내장을 예방하고 지방산의 과산화를 방지해 망막 건강을 유지하는 중요한 영양소이다.

스피루리나는 알약이나 분말 형태로 판매되고 있다. 성

인의 경우 알약 형태로 복용했을 때 4-6개를 물과 함께 섭취하는게 이상적이라고 한다.

분말은 아침, 저녁으로 물에 2스푼을 타서 음료로 마시는게 좋다.

단백질과 무기질, 비타민이 고도 농축돼있는 스피루리나를 신장 기능이 약한 사람이 섭취하게 될 경우, 체내 수분과 전해질이 소변으로 빠져나가지 못하고 남아있어 부종이 발생할 수 있다.

또한, 다발성 경화증, 루프스, 류마티스 등 자가면역 질환 환자도 주의해야 한다.

이는 스피루리나가 우리 몸의 면역계를 활성화하기 때문으로, 면역계가 자신의 몸을 공격하는 자가면역질환의 경우엔 증상이 더욱 심해질 수 있으므로 주의해야 한다.

더불어, 다른 남조류처럼 스피루리나도 간독소(microcystin) 라는 독성 물질에 쉽게 오염 될 수 있다.

서식지의 물에 있는 중금속을 흡수한 상태로 판매 될 수 있기 때문에 신뢰되는 브랜드에서 구입하는 것이 매우 중요하다.