용과 효능 및 주요 특징

용과식물에서 나오는 과일로 용과, 혹은 드래곤후르츠라고 부른다.

용이 여의주를 물고 있는 형상과 닮았다고 하여 붙여진 명칭이라고 한다.

원산지는 멕시코. 영어로는 Pitaya 라고 한다. 학명은 Hylocereus.

겉모습만 보면 빨간색에 가까운 자주색빛에 조금은 신기한 생김새를 하고 있다.

1~2mm 정도 되는 껍질 속은 전부 하얀 과육이고, 검은색 씨가 잔뜩 박혀있다.

시원하고 심심한 맛이 나며, 아주 약한 신맛이나 단맛이 섞여있다.

우리나라에서도 몇년전부터 제주도에서 처음 재배를 시작하여,

현재는 경남 통영과 전남고흥 지방에서 경제작물로 많이 재배되고 있다.

용과의 효능

비타민,알부민,섬유질 성분이 풍부해서 각종 성인병예방에 효과를 보인다.

또한 용과에는 미네랄과 항산화물질이 풍부해서 각종질병과 피부미용, 노화방지에 도움이 된다.

칼슘과 칼륨이 특히 많아서 건강에 도움이 된다고 한다.

생김새로 인해 뭔가 강렬한 맛이 날 것 같지만, 생각보다 심심하다고 한다.

선인장의 한 종류이기 때문에 꽃이 매우 화려하다.

용과 재배 모습이다.

속은 마치 키위같이 작고 까만색의 씨가 촘촘하게 박혀있다.

맛은 담백하지만 건강에 좋은 용과.

처음에는 희소성 때문에 가격이 비쌌지만, 최근에는 많이 떨어졌고, 대형 마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있어서

구하기도 쉬워진 용과. 가끔씩은 색다른 과일로 신선한 기분을 내보는 건 어떨까?